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La fama de nuestros vinos, guardados en imponentes complejos bodegueros, ha traspasado nuestras fronteras, es un gran atractivo enotur\u00edstico. Por ese motivo, sobre todo por ese, es por lo que muchas personas se han sentido atra\u00eddas por conocer esta zona de Andaluc\u00eda.<\/p>\n
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Esto es as\u00ed desde hace varios siglos, aunque de forma masiva desde la segunda mitad del siglo XX, cuando el pa\u00eds se convirti\u00f3 en una potencia tur\u00edstica.<\/p>\n
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Los comentarios que dejaron escritos ilustres visitantes sirvieron para difundir un prestigio que muchos otros conoc\u00edan en Europa y Am\u00e9rica cuando lo consum\u00edan en sus lujosas mansiones. Era el vino de los altares y el de la mesa de los reyes.<\/p>\n
As\u00ed lo confirma Pedro Plasencia<\/strong> en su libro \u2018Los vinos de Espa\u00f1a vistos por los viajeros europeos\u2019 (1994): \u2018Si hubi\u00e9ramos de ser exhaustivos en la mera enunciaci\u00f3n se cu\u00e1ntas referencias elogiosas los viajeros europeos del XVIII y del XIX dedicaron a los vinos de Jerez aburrir\u00edamos al m\u00e1s paciente de los lectores\u2019.<\/p>\n En anteriores entregas del Rebusco hemos ilustrado los art\u00edculos con im\u00e1genes de personajes famosos, bien por su actividad profesional o por status socia, firmando botas de vino en bodegas del Marco del jerez.<\/p>\n <\/p>\n M\u00fasicos como el mexicano Agust\u00edn Lara<\/strong>, y el cantante Miguel Bos\u00e9<\/strong>; los cuatro \u00faltimos cuatro Poetas Laureados Ted Hughes<\/strong>, Andrew Motion<\/strong>, Carol Ann Duffy<\/strong> y Simon Armitage<\/strong>; el actual emperador del Jap\u00f3n, Naruhito<\/strong>; cineastas y actores de renombre internacional como Steven Spielberg<\/strong>, Orson Welles<\/strong>, Peter O\u00b4Toole<\/strong>, Dorothy McGuire<\/strong>, Esther Williams<\/strong> o Carmen Sevilla<\/strong>, entre otros muchos representantes de la escena y la gran pantalla; cient\u00edficos de la talla de Alexander Fleming<\/strong>; escritores como Mario Vargas Llosa<\/strong>, y pol\u00edticos de primera fila en el caso de Edward Heath<\/strong>. Este \u00faltimo firm\u00f3 la misma bota en las dos ocasiones que visit\u00f3 las bodegas Williams&Humbert.<\/p>\n La lista es amplia entre embajadores, toreros, flamencos, miembros de la realeza, deportistas, economistas, etc.<\/p>\n Una tradici\u00f3n que viene de lejos, ya que una de las m\u00e1s antiguas, conservada en Gonz\u00e1lez Byass, est\u00e1 signada en 1883, y corresponde a la de escritor espa\u00f1ol Leopoldo Alas \u2018Clar\u00edn\u2019<\/strong>.<\/p>\n Un elemento de singular valor patrimonial que algunas bodegas han sabido mantener en un esfuerzo por conservarlas en buen estado. Nos referimos a Gonz\u00e1lez Byass, Fundador, Osborne, Real Tesoro, Williams&Humbert, e incluso las que el Ayuntamiento posee en su particular \u2018bodeguita\u2019 del edificio Consistorio.<\/p>\n Botas firmadas que, con el devenir de los tiempos, y cambios de propietarios, han desaparecidos; valga los ejemplos de Bobadilla, Valdespino, Sandeman, S\u00e1nchez Romate o Rumasa. Incluso las compa\u00f1\u00edas relacionadas en primer lugar han eliminados, por diferentes circunstancias, un pu\u00f1ado de esas dedicatorias marcadas en el frontal de las botas con una peque\u00f1a tiza blanca.<\/p>\n Para la ocasi\u00f3n hemos tra\u00eddo casi una docena de esas botas firmadas en el momento en las que fueron firmadas por el personaje homenajeado, una f\u00f3rmula protocolar\u00eda que se conserva hasta nuestros d\u00edas. Estas van desde el a\u00f1o 1943 al 2009.<\/p>\n <\/p>\n La primera recoge el momento en el que el general Francisco Franco<\/strong> firma con todo boato, junto al marqu\u00e9s de Domecq, la bota el 6 de mayo de 1943.<\/p>\n Sobre las diversas visitas del dictador a Jerez parece que hay cierta confusi\u00f3n, ya que en ocasiones lo hizo de forma privada para disfrutar de jornadas de cacer\u00eda que le organizaban los latifundistas jerezanos.<\/p>\n Hay constancia, tres de ellas recogidas en el NO-DO, la de marzo de 1940, junio de 1946, mayo de 1961 y 30 de octubre de 1970.<\/p>\n En Gonz\u00e1lez Byass hay una bota firmada con la fecha de 3 de noviembre de 1950.<\/p>\n <\/p>\n La realeza est\u00e1 representada por la Princesa Sof\u00eda<\/strong>, que junto al pr\u00edncipe Juan Carlos, fueron agasajados por el alcalde de la ciudad, Miguel Primo de Rivera, el 26 de marzo de 1971. Ambos firmaron la bota que se conserva en la bodega San Gin\u00e9s del Consejo Regulador.<\/p>\n En ese mismo lugar, los representantes del Consejo agasajaron a la que en el 2009 fue elegida por la reina Isabel II Poet Laureate, Carol Ann Duffy<\/strong>.<\/p>\n La pen\u00faltima de una lista que se remonta m\u00e1s de all\u00e1 de 1668, cuando fue designado para el cargo John Dryden<\/strong>.<\/p>\n La etiqueta para las 600 botellas que le correspond\u00eda por su elecci\u00f3n fue dise\u00f1ada por Stephen Raw, y la contraetiqueta reproduc\u00eda un poema de la poetisa titulada At Jerez, dedicado a Shakespeare.<\/p>\n Variados son los nombres de artistas pertenecientes al mundo del cine, el teatro, la televisi\u00f3n, o la m\u00fasica, que dejaron impresa sus firmas en las botas de las andanas de las bodegas del Marco. \u00bfPara cu\u00e1ndo un libro que las documente con detalle?, mientras tanto aqu\u00ed rese\u00f1amos algunos de ellos.<\/p>\n Como veremos, son Domecq y Gonz\u00e1lez Byass las bodegas que acaparan la mayor\u00eda de ellas.<\/p>\n <\/p>\n La entra\u00f1able c\u00f3mica catalana, Mary Santpere<\/strong>, pas\u00f3 por Jerez a mediados de marzo de 1971con motivo de su actuaci\u00f3n en el Circo Price. En Gonz\u00e1lez Byass fue atendida por Manuel Mar\u00eda Gonz\u00e1lez-Gordon<\/strong>, Jos\u00e9 Luis Perrino<\/strong> y Fernando Andradas<\/strong>.<\/p>\n La Voz del Sur, en una cr\u00f3nica del periodista Falc\u00f3n<\/strong>, recog\u00eda la noticia el 16 de marzo, y la dedicatoria de la actriz: \u2018Vivan los vinos de Jerez, lo dice una abstemia\u2019.<\/p>\n <\/p>\n Una de las m\u00e1s importantes representantes de la canci\u00f3n espa\u00f1ola fue Juanita Reina<\/strong>. Tanto ella, como su marido, el bailar\u00edn Caracolillo, dejaron su recuerdo en alguna que otra bodega.<\/p>\n Las bodegas de Real Tesoro recibieron a la pareja el 21 de abril de 1971. Siendo los anfitriones Juan Pedro Cabrera<\/strong> y Manuel Salado Barber\u00e1<\/strong>. En la bota, que dudamos se conserve a\u00fan, escribieron: \u2018Para nosotros esta es la mejor bodega de Jerez. Con nuestro cari\u00f1o\u2019<\/p>\n Parece ser que a Domecq fueron m\u00e1s de una vez, ya que en la dedicatoria de 1977 Caracolillo puso esta nota: \u2018Otra vez aqu\u00ed\u2019, al lado del texto de su mujer: \u2018Entoldando mantilla mi rostro sobre la peina, y bebiendo en Sevilla una copa de Jandilla es Reina\u2019.<\/p>\n <\/p>\n Un gran actor espa\u00f1ol, del teatro, el cine y la televisi\u00f3n, fue Manuel Dicenta<\/strong>. Su participaci\u00f3n en una obra representada en el Teatro Villamarta a principios de mayo de 1949 le permiti\u00f3 acercarse a Gonz\u00e1lez Byass, donde recibi\u00f3 la insignia de la Orden del T\u00edo Pepe de la mano del Marqu\u00e9s de Torresoto.<\/p>\n Esto fue lo que dej\u00f3 para el recuerdo: \u2018Yo entr\u00e9 aqu\u00ed \u2018sereno\u2019 y sal\u00ed de presidente del Consejo de ministros\u2019, con la fecha del 7 de mayo.<\/p>\n <\/p>\n En el plano internacional hemos seleccionado al actor mexicano Mario Moreno Cantinflas<\/strong>, con fuertes lazos de amistad con \u00c1lvaro Domecq<\/strong>.<\/p>\n Su estancia en C\u00e1diz con motivo de pregonar los carnavales facilit\u00f3 que se acercara a Jerez invitado por la familia Domecq, hecho que tuvo lugar el 16 de febrero de 1985. As\u00ed lo dej\u00f3 patente en el texto de la bota: \u2018Con mi cari\u00f1o, y a mis amigos de Domecq\u2019.<\/p>\n <\/p>\n La visita del actor norteamericano Charlton Heston<\/strong> a Domecq, un lluvioso 4 de mayo de 1975, pas\u00f3 desapercibida para los jerezanos.<\/p>\n La entrevista publicada en La Voz del Sur al d\u00eda siguiente sorprendi\u00f3 a muchos de sus fans.<\/p>\n Los periodistas locales, Juan de la Plata<\/strong>, delegado local de agencia Efe y Radio Nacional, Antonio Arias<\/strong>, que publicar\u00eda su charla en La Voz del Sur, Alejandro Daroca de Val<\/strong> y Jer\u00f3nimo Rold\u00e1n<\/strong>, acompa\u00f1aron a m\u00edtico actor por las bodegas Domecq, siendo los anfitriones Manuel Lia\u00f1o<\/strong>, encargado del gabinete de prensa de la compa\u00f1\u00eda, y el gran maestro de las relaciones p\u00fablicas de la empresa bodeguera Paco P\u00e9rez<\/strong>.<\/p>\n Con esta frase nos dej\u00f3 recuerdo perenne: \u2018With my best and thanks\u2019.<\/p>\n <\/p>\n Otra visita que se recuerda fue la que realiz\u00f3 a Jerez y El Puerto de Santa Mar\u00eda la actriz americana Bo Derek<\/strong>, la mujer 10. Vendr\u00eda a finales de octubre de 1982, acompa\u00f1ada de su marido John Derek<\/strong>, con la intenci\u00f3n de buscar localizaciones para la que ser\u00eda su pel\u00edcula Bolero, que se rodar\u00eda al a\u00f1o siguiente.<\/p>\n La revista Diez Minutos les dedicar\u00eda portada y dos p\u00e1ginas.<\/p>\n Para el final hemos dejado la representaci\u00f3n local. Si no pod\u00eda faltar Lola Flores<\/strong> con su arte inigualable, tampoco pod\u00edamos olvidarnos de una persona que brill\u00f3 en las letras y en las relaciones humanas Manuel R\u00edos Ruiz<\/strong>.<\/p>\n Las idas y venidas de Lola a Jerez fueron frecuentes a lo largo de su vida. El Teatro Villamarta vivir\u00eda sus momentos de gloria.<\/p>\n Y cada vez que ven\u00eda las bodegas se disputaban su presencia.<\/p>\n En Domecq podemos ver su \u2018Viva mi tierra\u2019 con fecha de 8 de abril de 1952, y en Gonz\u00e1lez Byass, en 1953, otra con una leve variante: \u2018Jerezana siempre, Viva mi tierra\u2019.<\/p>\n De 1967 es la de S\u00e1nchez Romate, que incluye la firma de Antonio Gonz\u00e1lez<\/strong>: \u2018Dios m\u00edo este co\u00f1ac es el que este temperamento bueno. Que estupendo sabor. Viva el Cardenal Mendoza\u2019.<\/p>\n <\/p>\n El escritor y poeta Manuel R\u00edos Ruiz<\/strong>, fallecido en el 2018, no olvid\u00f3 nunca sus or\u00edgenes, y su firma est\u00e1 (o estaba) en Gonz\u00e1lez Byass, de los a\u00f1os `70, y en la del Real Tesoro, de 29 agosto 1990.<\/p>\n <\/p>\n De uno de sus poemas tomamos estas palabras a\u00f1orando sus d\u00edas de infancia: \u2018De las bodegas emerg\u00edan los olores curativos de los mostosy el aire se hench\u00eda con sus fogaradas desde el mantilloarenero, desde el arabesco empedrado a las veletas y a las azoteas\u2019.<\/p>\n<\/div>\nFirme en la bota<\/h2>\n
Por Domecq y Gonz\u00e1lez Byass<\/h2>\n
Grandes de aqu\u00ed<\/h2>\n