{"id":4829,"date":"2022-10-04T10:26:32","date_gmt":"2022-10-04T15:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dambientes.com\/tienda\/?p=4829"},"modified":"2022-10-04T10:26:32","modified_gmt":"2022-10-04T15:26:32","slug":"rascacielos-de-campos-la-agricultura-vertical-se-expande-del-tirador-a-la-ciudad-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dambientes.com\/tienda\/rascacielos-de-campos-la-agricultura-vertical-se-expande-del-tirador-a-la-ciudad-cultura\/","title":{"rendered":"Rascacielos de campos: la agricultura vertical se expande | Del tirador a la ciudad | Cultura"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-dtm-region=\"articulo_cuerpo\">\n<p class=\"\">Qui\u00e9n le iba a decir a <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/elpais.com\/elpais\/2019\/12\/16\/eps\/1576495358_377675.html\" rel=\"noopener\">Le Corbusier<\/a> que, en lugar de levantarse del suelo para liberarlo, algunos edificios terminar\u00edan multiplicando el terreno que ocupan. Aunque caros de construir y mantener, adem\u00e1s de necesitados de una sofisticada log\u00edstica, los campos apilados existen en pa\u00edses como Holanda, donde escasean las tierras de cultivo y hay dinero para poner a prueba opciones alternativas para alimentar a la poblaci\u00f3n. Se han construido campos de frutales sobre cubiertas y plantaciones de cereales en las sucesivas plantas de nuevos inmuebles o de inmuebles recuperados.<\/p>\n<aside class=\"a_ei\">\n<header class=\"a_ei_h _db\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/header>\n<\/aside>\n<p class=\"\">El levantado por Val\u00e9rian Amalric (Ilimelgo), Daniel Duckert y Nicolas Genest (Secousses), finalista a los <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/elpais.com\/cultura\/2022-04-26\/el-premio-mies-van-der-rohe-reconoce-la-arquitectura-inclusiva-y-la-apuesta-de-cambio-de-grafton-y-lacol.html\" rel=\"noopener\">Premios Mies van der Rohe<\/a>, es el primer edificio con vocaci\u00f3n de campo que se levanta en Francia. Responde a su contexto urbano interpretando la forma arquet\u00edpica \u2014cubierta a dos aguas\u2014 de los edificios del pueblo, Romainville. Es fiel a ese contexto, pero tambi\u00e9n a la combinaci\u00f3n del mundo rural y el industrial. Ese cruce urbano-rural tiene, de momento, un objetivo m\u00e1s educativo que productivo: trata de demostrar c\u00f3mo se puede reinventar la relaci\u00f3n entre el campo menguante y la ciudad creciente.<\/p>\n<p class=\"\">A las afueras de Par\u00eds, en Romainville, el inmueble est\u00e1 abierto al p\u00fablico. Contiene talleres de jardiner\u00eda, un restaurante para poder probar lo que all\u00ed se cultiva y las plantas m\u00e1s altas del inmueble \u2014las que tienen m\u00e1s luz\u2014 est\u00e1n dedicadas a la producci\u00f3n de grano. Todo se puede visitar para descubrir c\u00f3mo se apila m\u00e1s de un kil\u00f3metro cuadrado de planteles-campos de cultivo sobre un terreno urbano de apenas 350 metros.<\/p>\n<figure class=\"a_m a_m-v\"><span class=\"_db a_m_w _pr lb_btn\"><img alt=\"Interior del edificio con campos apilados.\" decoding=\"auto\" class=\"_re lazyload a_m-v\" height=\"553\" srcset=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/TeJol_Yo0aj3nJWp-Wauke3Z0Uo=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HP5X2TWFWRBXTP3GZGKEKY3SZU.jpg 414w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/vpI4NC5uR9uPU9jO3STVa-cdRDs=\/828x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HP5X2TWFWRBXTP3GZGKEKY3SZU.jpg 640w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/b5dD1vjLvrqzymYoyuvc3wN-x1A=\/980x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HP5X2TWFWRBXTP3GZGKEKY3SZU.jpg 1000w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/KLKrJ-khZIQ2NCQkPqIU1VeHUiM=\/1960x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HP5X2TWFWRBXTP3GZGKEKY3SZU.jpg 1960w\" width=\"414\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/TeJol_Yo0aj3nJWp-Wauke3Z0Uo=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HP5X2TWFWRBXTP3GZGKEKY3SZU.jpg\"\/><svg class=\"icon_multimedia_ampliar | _pa a_m_i a_m_i-a _dn\" viewbox=\"0 0 40 40\"><use xlink:href=\"#svg-ampliar\"\/><\/svg><\/span><figcaption class=\"a_m_p\"><span>Interior del edificio con campos apilados.<\/span><span class=\"a_m_m\">Ilimelgo<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"\">Los arquitectos buscaron optimizar dos cosas: captar la m\u00e1xima luz y despejar el m\u00e1ximo espacio. Eso iba a decidir la arquitectura. El resultado es un invernadero-rascacielos orientado en busca del sol que, adem\u00e1s de cuidar los cultivos, busca favorecer el trabajo de los nuevos granjeros urbanos. Lo que all\u00ed se cultiva se puede comprar o probar en la tienda y el restaurante de la planta baja. La cocina, los planteles donde se cultivan las setas, la planta de compostaje y la caldera alimentada por le\u00f1a est\u00e1n en el s\u00f3tano.<\/p>\n<p class=\"\">Con una tipolog\u00eda mixta, entra la horticultura y la industria, el edificio de hormig\u00f3n \u2014\u201dresiste mejor la carga y la humedad, tiene una buena inercia y era m\u00e1s f\u00e1cil de fabricar\u201d, explican los arquitectos\u2014 refleja formalmente esa mezcla que conjuga racionalidad, prefabricaci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y combina el aspecto de unas modernas oficinas con su asimilaci\u00f3n entre los inmuebles del pueblo.<\/p>\n<p class=\"\">La fachada est\u00e1 forrada con corcho y madera para aumentar el aislamiento. Con esos materiales se ha construido tambi\u00e9n todo el mobiliario interior. Los proyectistas tambi\u00e9n aseguran que el control en la ventilaci\u00f3n y el sistema de calefacci\u00f3n con energ\u00eda renovable \u2014adem\u00e1s del aislamiento que proporcionan la madera y el corcho\u2014 y la abundancia de luz natural hacen de este edificio una <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/elpais.com\/economia\/2013\/10\/14\/actualidad\/1381741413_997661.html\" rel=\"noopener\">arquitectura bioclim\u00e1tica<\/a>. No se trata solo de un invernadero, ni siquiera de una sucesi\u00f3n de invernaderos. El propio inmueble parece respirar gracias a un sistema electr\u00f3nico que monitoriza la circulaci\u00f3n del aire y permite el cambio en la protecci\u00f3n solar o la b\u00fasqueda del sol. El campo regresa a la ciudad habitando edificios h\u00edbridos.<\/p>\n<section data-ctn-subscription=\"true\" data-ctn-anonymous=\"true\" class=\"w w-cta \" id=\"cta_id\">\n<div class=\"w_b\">\n<p>Toda la cultura que va contigo te espera aqu\u00ed.<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" class=\"w_bt btn btn-2 b-sb-geo\" data-link-mx=\"https:\/\/apiservices.krxd.net\/click_tracker\/track?kx_event_uid=N93dzz6N&amp;kx_distribuidor=redaccion&amp;kx_origen=elpais&amp;kx_disciplina=editorial&amp;kx_formato=ctaseccion&amp;kx_creatividad=cultura&amp;kx_formato_creatividad=ctaseccion_cultura&amp;kx_landing_destino=LATAM&amp;clk=https:\/\/elpais.com\/suscripciones\/america\/#\/campaign?cid=ZWxwYWlzX3JlZGFjY2lvbl9ta3Rjb250ZW50X2VkaXRvcmlhbF9jdGFzZWNjaW9uX2N1bHR1cmFfTEFUQU0=&amp;prod=SUSDIGAM&amp;o=susdig_camp\" 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bolet\u00edn semanal<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" class=\"w_bt btn btn-3 \" href=\"https:\/\/plus.elpais.com\/newsletters\/lnp\/1\/254?prm=nwl_suscrip_cta_articulo_Newsletter_espa&#xF1;a\" id=\"cta_link_btn_id\" rel=\"noopener\">REC\u00cdBELO<\/a><\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/elpais.com\/cultura\/2022-10-04\/rascacielos-de-campos-la-agricultura-vertical-se-expande.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qui\u00e9n le iba a decir a Le Corbusier que, en lugar de levantarse del suelo para liberarlo, algunos edificios 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