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Hace a\u00f1os trabaj\u00e9 en un proyecto de comunicaci\u00f3n en La Habana y nos daban a diario una \u201cmediendita\u201d que consist\u00eda en un sandwich de sandwich. El primer d\u00eda pens\u00e9 que se me hab\u00eda resbalado el jam\u00f3n\u2026 Despu\u00e9s la disfrut\u00e9, igual que mi cubacola azucarad\u00edsima, porque ellos no se hidratan con edulcorantes artificiales ni tampoco con agua. Calor\u00edas por doquier, calor\u00edas locas (para ellos todas las calor\u00edas son necesarias ahora o m\u00e1s adelante). La obesidad del pobre.<\/p>\n
En Espa\u00f1a nos adentramos, con mitones de huerfanita, en el oto\u00f1o, llev\u00e1ndonos a la boca menos prote\u00ednas que de costumbre, menos pescado, menos carne, menos huevos e incluso menos pan, que tambi\u00e9n est\u00e1 muy caro.<\/p>\n
El vino es uno de los poqu\u00edsimos productos que ha visto crecer su demanda (como en la pandemia, qu\u00e9 hermosura). De manera que los espa\u00f1oles, alteramos nuestra saludable dieta mediterr\u00e1nea, con una raci\u00f3n de hidratos de carbono de primero y una de grasas saturadas de segundo, con o sin consecuencias para el sistema sanitario de postre (esto \u00faltimo por cuenta de la casa) \u00a1Ya lo veremos!<\/p>\n\n
Les cuento, que una vez so\u00f1\u00e9 que me tocaba una invitaci\u00f3n dorada en unas patatas fritas, tipo Willy Wonka: \u201cPase tres d\u00edas en casa del Presidente\u201d. El premio era para dos personas y yo eleg\u00ed a una amiga que insist\u00eda en la belleza cautivadora de Pedro S\u00e1nchez.<\/p>\n
La Moncloa estaba horriblemente decorada, con esa infecciosa mezcla entre Mies Van der Rohe y el bodeg\u00f3n con perdices o el Mir\u00f3 sobre escritorio Imperio. Todo muy hotel de cinco estrellas desolador, nuevecito, conveniente y sin alma, pero reconozco, todav\u00eda anonadada, que en Moncloa encontramos algo verdaderamente fascinante: el facialista presidencial, amigos, ese talento de la cosmetolog\u00eda y el l\u00e1ser que ha transformado el rostro nacional peor tratado por el acn\u00e9 juvenil en el culito de un beb\u00e9.<\/p>\n
La cosa es que S\u00e1nchez no era un seductor ni un \u201chechicero\u201d, ni siquiera el gal\u00e1n que mi amiga esperaba, tan solo encontramos un hombre listo, intelectualmente ingenuo, con una mezcla algo turbadora de motivaci\u00f3n, megaloman\u00eda y agotamiento… Sin embargo, en un claro af\u00e1n por ser mejor persona, m\u00e1s socialista, feminista y agradarnos, nos mostraba absolutamente todas las tripas de Palacio emocionado como un menor.<\/p>\n\n
Viv\u00eda rodeado de ayudas de c\u00e1mara, cocineros y galenos como si fuera Luis XIV, que velaban incluso su sue\u00f1o, y el \u00faltimo d\u00eda, en una comida torera absolutamente sabros\u00edsima de las de mantel de hilo blanco, copa y puro (pero sin toros ni tabaco), absolutamente seducido por nuestros encantos, que no son completamente insignificantes, en pleno ataque de felicidad, nos daba el m\u00f3vil de su chef de cabecera.<\/p>\n
Los ayudas de c\u00e1mara, por su parte, eran un grupo de j\u00f3venes inteligent\u00edsimos y al mismo tiempo, sumisos y, por orden de S\u00e1nchez, nos intercambiamos los tel\u00e9fonos para cualquier necesidad que nos surgiera en la vida cotidiana y tambi\u00e9n para hacerle llegar nuestra valiosa opini\u00f3n al Presidente.<\/p>\n
Antes de marcharnos, nos regal\u00f3, con indecible ternura y sonrisa amplia de Gaston LeGume, unos bol\u00edgrafos de propaganda de la Moncloa de mil colorines; el detalle nos pareci\u00f3 abyecto, pero nos los llevamos para nuestros hijes porque ten\u00eda la mejor intenci\u00f3n.<\/p>\n
Desde entonces me pregunto a menudo\u2026 \u00bfQu\u00e9 comer\u00e1n Pedro, Bego\u00f1a, Ainhoa y Carlota el d\u00eda de hoy? M\u00e1s ahora que los hogares espa\u00f1oles corrientes sufrimos la imparable subida de la cesta de la compra, que te sale m\u00e1s rentable comprar una tarta fuera que hacerla en casa.<\/p>\n\n
Como saben, el presidente, so\u00f1emos o no con \u00e9l, ha reconocido en muchas ocasiones que es de \u201cbuen yantar\u201d mientras que se niega a hacer p\u00fablico el registro de su gasto alimenticio alegando que no lo hay.<\/p>\n
Por supuesto, no dice la verdad, pero imagino que deteriora menos su imagen reserv\u00e1ndolo y elevando el jam\u00f3n de jabugo gran reserva, el Pingus y los carabineros a la categor\u00eda administrativa y penal de secretos de estado. \u00bfY por qu\u00e9 no?<\/p>\n
A Don Mariano Rajoy le gustaba la cocina sencilla, casera y tradicional pero a nuestro esbelto presidente, que ya es el gobernante que m\u00e1s veces se ha subido el sueldo y m\u00e1s ha volado en Falcon de la historia de la democracia, le encantan los mariscos (como a cualquiera, por su sabor, su riqueza proteica y su bajo aporte cal\u00f3rico) y todo lo ex\u00f3tico empezando por el sushi. Dicen que es muy aficionado a la cocina kaiseki que da especial importancia no solo a la presentaci\u00f3n de las viandas, sino a la composici\u00f3n art\u00edstica de estas y a sus gamas crom\u00e1ticas.<\/p>\n<\/div>\n