Antes de que llegue la temporada de esqu\u00ed, con algunas de las mejores pistas del mundo, Suiza es uno de los pa\u00edses donde mejor podemos disfrutar del paisaje oto\u00f1al y sus colores. Es precisamente lo que hacen los aut\u00f3ctonos, que los fines de semana aprovechan los d\u00edas de temperaturas todav\u00eda agradables para caminar y darse peque\u00f1os lujos antes de que el term\u00f3metro solo indique un camino: aquel al que nos lleven las botas, los esqu\u00edes o la tabla de snowboard.<\/p>\n
Una de las experiencias m\u00e1s excepcionales para disfrutar de las vistas sobre la ciudad m\u00e1s grande de Suiza y de la cordillera de los Alpes es subirse a un barco sauna y navegar por el lago de Zurich para, despu\u00e9s de anclar la embarcaci\u00f3n y purificar el cuerpo hasta los 90 grados, darnos un chapuz\u00f3n en las tranquilas aguas y as\u00ed fortalecer nuestro sistema circulatorio. Calor y fr\u00edo se van alternando y adem\u00e1s podemos disfrutar de conversaciones en pareja o amigos con panor\u00e1micas espectaculares mientras nos turnamos para conducir el barco sauna, que se desplaza a 7 km\/h durante 4 horas.\u00a0<\/p>\n
<\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n Lee tambi\u00e9n<\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n Las embarcaciones, que admiten hasta 6 personas, cuentan con toallas, albornoz, zapatillas. Si queremos, podemos a\u00f1adirle nosotros un tentempi\u00e9 para desayunar o ver la puesta de sol, ya que hay barcos sauna desde las 7.30 de la ma\u00f1ana hasta la tarde. No se requiere ninguna titulaci\u00f3n para ponerse al mando y el lago es tan tranquilo que la aventura en esta embarcaci\u00f3n con estufa de le\u00f1a puede llamarse perfectamente balneario privado.<\/p>\n En otras regiones de Suiza, como Lucerna, hay g\u00f3ndolas sauna y en la bah\u00eda de Spiez g\u00f3ndolas en las que se sirve incluso fondue. Sin embargo, lo mejor de la experiencia del barco sauna de Zurich es que permite conocer de primera mano una de las ciudades m\u00e1s interesantes de la Rep\u00fablica Helv\u00e9tica, que nos brinda lujo, naturaleza e historia a la vez, y todo ello a menos de una hora en coche de los Alpes.<\/p>\n Berg, General View, Nachhaltigkeit, Sustainability<\/p>\n Jan Geerk \/My Switzerland<\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Hace a\u00f1os que Zurich, centro econ\u00f3mico y educativo de Suiza, se cuenta entre las ciudades con mayor calidad de vida del mundo. Son muchos los que se atreven a definir a la ciudad favorita de James Joyce, quien cuenta con una escultura de cabezas pensantes en el punto en que el r\u00edo Limmat se bifurca en dos brazos, como una urbe boutique. Pero lo hacen con toda la raz\u00f3n: en ella confluyen un centro de gran valor hist\u00f3rico, especialmente por las tradiciones gremiales que todav\u00eda persisten, junto a su dise\u00f1o y oferta de vanguardia. Es por ello que son m\u00e1s de 130 las nacionalidades que conviven en esta ciudad de 400.000 habitantes, hoy en d\u00eda atra\u00eddos precisamente por multinacionales como Google y Disney Research, que tienen aqu\u00ed una gran sede.<\/p>\n Pero incluso contando con una de las mejores universidades de ciencias del mundo, con ilustres alumnos y profesores ganadores de premios Nobel como Albert Einstein, Alfred Werner, Paul Carrer, Walter Rufolf Hess o Rolf. M. Zinkernagel, Zurich tiene un destacado panorama art\u00edstico desde hace m\u00e1s de un siglo. Buena muestra de ello es su facultad de Arte y su incre\u00edble museo de arte moderno, la Kunst Haus.\u00a0\u00bfAlguien pensaba que lo mejor de Monet estaba en el MoMa <\/a>de Nueva York o en L\u2019Orangerie de Par\u00eds? \u00bfQu\u00e9 otra entidad podr\u00eda competir en n\u00famero de obras de un veintea\u00f1ero Picasso con el Hermitage <\/a>de San Petersburgo?\u00a0<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n La Kunst Haus de Zurich, obra del arquitecto brit\u00e1nico David Chipperfield, alberga una colecci\u00f3n de arte de grand\u00edsima envergadura, con un fondo de 4.000 pinturas y esculturas desde el siglo XIII hasta nuestros d\u00edas. Otro espacio arquitect\u00f3nico y de dise\u00f1o imprescindible es el pabell\u00f3n Le Corbusier, muy cerca del lago y del jard\u00edn chino. Una obra maestra que alberga tambi\u00e9n mobiliario creado por este incre\u00edble arquitecto y sus coet\u00e1neos.<\/p>\n El arte ha sido siempre una impronta en Zurich. Fue precisamente en esta ciudad donde en 1916 naci\u00f3 el dada\u00edsmo. En una taberna que hoy por las noches es un bar de lo m\u00e1s concurrido, en la que se celebran a menudo exposiciones y eventos, hace poco m\u00e1s de 100 a\u00f1os pintores, m\u00fasicos y autores pusieron en tela de juicio al arte de por s\u00ed, lo que se convirti\u00f3 en una revoluci\u00f3n del arte internacional. Los aficionados al estilo dada pueden acudir asimismo al hotel Limmatblick, en el que todas las habitaciones han sido amuebladas de forma individual al estilo dada\u00edsta.<\/p>\n Vista panor\u00e1mica del lago y la ciudad de Zurich<\/p>\n Jan Geerk \/ My Switzerland<\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Zurich conserva a la perfecci\u00f3n su casco antiguo, mayoritariamente peatonal y con calles de adoquines. Aqu\u00ed encontramos la catedral, con sus dos torres gemelas y su torre del reloj, y la iglesia de la abad\u00eda de Fraum\u00fcster, con su gran campanario de color verde pastel que, gracias a su altura, es visible desde lejos. Esta iglesia tambi\u00e9n es conocida por sus vitrales de colores con representaciones b\u00edblicas creadas por el artista Marc Chagall.<\/p>\n La Bahnhofstrasse cuenta con grandes almacenes, boutiques y, evidentemente, joyer\u00edas donde se vende el s\u00e9ptimo arte en relojer\u00eda, mientras que calles como Rennweg y Agustinergasse son mucho m\u00e1s pintorescas y albergan galer\u00edas de arte y tiendas de delicatessen suizo. S\u00ed, Zurich nos tienta con su maravilloso museo interactivo del chocolate de la f\u00e1brica Lindt, pero nos permite tambi\u00e9n conocer a peque\u00f1os productores de chocolate pioneros en la econom\u00eda circular. Es el caso de Laflor, que transporta en barco de vela el mejor chocolate de Am\u00e9rica Latina hasta Zurich para contribuir a la lucha contra el cambio clim\u00e1tico.\u00a0<\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n Otros chocolates que merecen nuestra atenci\u00f3n para entender la envergadura de la historia de amor entre Suiza y el chocolate es Taucherli, del productor Kay Keusen, tambi\u00e9n abogando por una mayor sostenibilidad en la producci\u00f3n de esta delicia. Todos ellos se venden en la tienda de productos aut\u00f3ctonos y\u00a0slow\u00a0<\/i>Berg und Tal, en Niederdorfstrasse 3, donde tambi\u00e9n pueden adquirirse delicias como los chips de fondue, ideales para un tentempi\u00e9 si queremos admirar la ciudad desde lo alto, en concreto desde \u00dcetliberg, un cerro ubicado en el l\u00edmite de la urbe, que se eleva a unos 870 metros sobre el nivel del mar. Desde all\u00ed se obtiene una panor\u00e1mica de Zurich, incluyendo su lago y el valle de Limmat. Aunque puede subirse en tren o en bici, es sumamente apetecible hacerlo a pie, descubriendo caminos en tonos oto\u00f1ales que casi obligan a hacer fotos a cada paso.<\/p>\n Si, por el contrario, optamos por quedarnos en el centro, o si tras esta peque\u00f1a excursi\u00f3n se nos antoja un buen\u00a0brunch<\/i>\u00a0o men\u00fa de mediod\u00eda, el Odeon es uno de los espacios emblema de la ciudad. Existe desde 1914 y en \u00e9l almorzaban Lenin y Joyce durante sus tiempos en la ciudad suiza. Un lugar perfecto tambi\u00e9n para degustar vinos de la regi\u00f3n, los conocidos R\u00e4uschling.\u00a0<\/p>\n Centro hist\u00f3rico de Zurich<\/p>\n Marvin Zilm \/ My Switzerland<\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n Otra opci\u00f3n, m\u00e1s glamurosa, es el coqueto Caf\u00e9 Conditorei 1842, en la Napfgasse n\u00famero 4, con exquisitos s\u00e1ndwiches, ensaladas y dulces que nada tienen que envidiar a las famosas confiter\u00edas parisinas o vienesas. Adem\u00e1s, sirven el mejor chocolate caliente de la ciudad. Y es que los zuriqueses no solo comen muesli, queso y las \u201cZ\u00fcri Gschn\u00e4tzlets\u201d, tiras de cordero. Les encanta la buena mesa y las tendencias se imponen r\u00e1pidamente. Es por ello que en septiembre tienen un festival gastron\u00f3mico al nivel de otros mundialmente famosos, como Pitti Taste en Florencia.\u00a0<\/p>\n Y si bien apetece disfrutar de una fondue en toda regla en Swiss Chuchi, en la ciudad vieja, son muchos los restaurantes que ofrecen platos para los m\u00e1s\u00a0gourmands<\/i>\u00a0y amantes de la fusi\u00f3n. Es el caso del restaurante AlpenRose, con exquisitos platos de carne y los famosos noodles <\/i>de huevo\u00a0Sp\u00e4tzli<\/i>, y del restaurante a orillas del lago Fischerstube Z\u00fcrihorn, en el que sirven pescado fresco y maravillas veganas, como el salm\u00f3n hecho con zanahoria. S\u00ed, Zurich es capital sostenible y verde desde hace d\u00e9cadas. De hecho, cuenta con el restaurante vegetariano m\u00e1s antiguo de Europa, el Hiltl, abierto en 1989 y hoy objeto de culto.<\/p>\n Vistas desde la terraza de la junior suite del hotel Marktgasse<\/p>\n ![\"Berg,](\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2022\/11\/02\/63629bf48ff7a.jpeg\")
<\/source><\/source><\/picture>Metr\u00f3polis cosmopolita<\/h2>\n
El arte ha sido siempre una impronta en Zurich. En esta ciudad naci\u00f3 en 1916 el dada\u00edsmo<\/h3>\n
![\"Vista](\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2022\/10\/26\/6359092bc1a0b.jpeg\")
<\/source><\/source><\/picture>Exquisito casco antiguo<\/h2>\n
En el Odeon, uno de los espacios emblema de la ciudad, almorzaban Lenin y Joyce durante sus tiempos en la ciudad<\/h3>\n
![\"Centro](\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2022\/10\/26\/635908be04ca4.jpeg\")
<\/source><\/source><\/picture>![\"Vistas](\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2022\/10\/26\/635907cf695b9.jpeg\")
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